Sarah Wiener Kochmesser

by Sarah Wiener

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    Ein Kochmesser, das dem Anspruch eines Spitzenkochs gerecht wird: Sarah Wiener entwickelte gemeinsam mit der deutschen Manufaktur Pott das ultimative Küchenmesser.

    • Kochmesser von Sarah Wiener, hergestellt von Pott
    • Solinger Stahlklinge mit 20 cm Länge
    • eisgehärteter Molybdän-Vanadium-Stahl
    • extrem scharfe Klinge, die lange scharf bleibt
    • Nachschleifen ist bei Bedarf jederzeit möglich
    • Griff aus geölten Zwetschgenholz, FSC-zertifiziert
    • geschmiedeter Fingerschutz am Übergang zur Klinge

    Die Story dahinter

    Weil Sarah Wiener das perfekte Messer in ihrer Restaurantküche noch fehlte, entwickelte sie gemeinsam mit der Manufaktur Pott eine Serie, die ihrem Anspruch von formvollendeten und ausbalancierten Messern gerecht wurde. Das Kochmesser ist mit einer Klingenlänge von 20 cm ein unverzichtbares Werkzeug in jeder gut ausgestatteten Küche. Die Manufaktur Pott stellt das Messer in 90 manuellen Arbeitsschritten aus den besten Materialien her. Das Ergebnis ist ein schönes, gut durchdachtes und funktional hochwertiges Kochmesser, das gut in der Hand liegt und hervorragend schneidet. Nichts übertrifft Handgemachtes – das gilt ebenso für Sarah Wieners Küche, als auch für dieses Messer aus der Manufaktur Pott.

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