Zio Porco

Als Sohn einer deutschen Mutter und eines italienischen Vaters wuchs der selbst ernannte "Wein Punk" mit qualitativen Weinen auf und wurde nach seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann, später Sommelier. Der Name "Zio Porco" zu Deutsch "Onkel Schwein" und das auf den Flaschen gedruckte Wildschwein ist für so manchen Weinkenner eine Provokation. Vom etwas rustikalen Äußeren sollte man sich aber nicht abschrecken lassen, denn dahinter versteckt sich ein feiner Wein von hoher Qualität.

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